Large Rupchada Dry Fish | 5% Salted | Safe Dry Fish | CoxsBazarShop.com
রুপচাদা বাংলাদেশের উপকূল ও বঙ্গোপসাগরের জনপ্রিয় সামুদ্রিক মাছ। এর কোমল, মাংসল গঠন ও স্বতন্ত্র স্বাদের কারণে রুপচাদা শুঁটকি ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি ও বিভিন্ন দেশীয় রান্নায় বেশ জনপ্রিয়।
CoxsBazarShop.com-এর বড় রুপচাদা শুঁটকি – ৫% লবণযুক্ত নির্বাচিত বড় আকারের রুপচাদা মাছ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। স্বাদ ও সংরক্ষণের ভারসাম্য বজায় রাখতে এতে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করা হয়।
বড় রুপচাদা শুঁটকি পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। নির্বাচিত মাছ পরিষ্কার করে নিয়ন্ত্রিতভাবে শুকানো এবং সিল করা প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে সংরক্ষণ করা হয়।
বড় রুপচাদা শুঁটকির মাংসল অংশ রান্নার পর সুন্দর টেক্সচার ও সমৃদ্ধ সামুদ্রিক স্বাদ দেয়। ৫% লবণ থাকায় রান্নার আগে প্রয়োজন অনুযায়ী ভিজিয়ে বা হালকা ধুয়ে লবণের স্বাদ সমন্বয় করা যায়।
🥣 ভর্তা: পেঁয়াজ, রসুন, শুকনা মরিচ ও সরিষার তেল দিয়ে মজাদার ভর্তা তৈরি করা যায়।
🌶️ ভুনা: পেঁয়াজ, রসুন, আদা ও শুকনা মরিচ দিয়ে ঝাল ভুনা করা যায়।
🥬 সবজির সঙ্গে: বেগুন, আলু, কুমড়া, পুঁই শাক বা কচুর লতির সঙ্গে রান্না করা যায়।
🍚 পরিবেশন: গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করলে এর ঐতিহ্যবাহী স্বাদ আরও ভালোভাবে উপভোগ করা যায়।
✅ নির্বাচিত বড় সাইজের রুপচাদা মাছ
✅ প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণযুক্ত
✅ ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার না করে প্রক্রিয়াজাত
✅ ফরমালিন, ডিডিটি ও ব্লিচ ছাড়া প্রস্তুত
✅ কক্সবাজার উপকূল থেকে সংগৃহীত
✅ প্রাকৃতিকভাবে শুকানো
✅ মাংসল ও সুস্বাদু
✅ ভর্তা, ভুনা ও ঝাল রান্নার জন্য উপযোগী
✅ সিল করা প্যাকেজিং
বড় সাইজের রুপচাদা মাছের ঐতিহ্যবাহী স্বাদ
মাংসল হওয়ায় রান্নায় ভালো টেক্সচার পাওয়া যায়
৫% লবণের কারণে স্বাদে ভারসাম্য থাকে
ভর্তা, ভুনা ও দেশীয় সবজির সঙ্গে রান্না করা যায়
কক্সবাজার উপকূলের নির্বাচিত মাছ থেকে প্রস্তুত
রুপচাদা শুঁটকি সাধারণভাবে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন B12 ও বিভিন্ন প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদানের উৎস হতে পারে।
| পুষ্টি উপাদান | সাধারণ উপকারিতা |
|---|---|
| প্রোটিন | শরীরের টিস্যু গঠন ও রক্ষণাবেক্ষণে সহায়ক |
| ক্যালসিয়াম | হাড় ও দাঁতের স্বাভাবিক গঠনে সহায়ক |
| আয়রন | স্বাভাবিক রক্ত গঠনে প্রয়োজনীয় |
| ভিটামিন B12 | স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রমে সহায়ক |
| প্রয়োজনীয় খনিজ | দৈনন্দিন পুষ্টির অংশ হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ |
দ্রষ্টব্য: মাছের আকার, মৌসুম, লবণের পরিমাণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের ওপর পুষ্টিগুণ কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে।
রান্নার আগে ১০–১৫ মিনিট কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে নিন।
প্রয়োজন হলে হালকাভাবে ধুয়ে অতিরিক্ত লবণ কমিয়ে নিন।
পেঁয়াজ, রসুন, আদা ও শুকনা মরিচ দিয়ে ভুনা করুন।
বেগুন, আলু, কুমড়া বা পুঁই শাকের সঙ্গে রান্না করতে পারেন।
গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
সিল করা প্যাকেজিং
শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন
প্যাকেট খোলার পর ভালোভাবে মুখ বন্ধ করে রাখুন
দীর্ঘদিন ভালো রাখতে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা উত্তম
✔ ১৪ বছরের অভিজ্ঞতায় শুঁটকি উৎপাদন ও সরবরাহ
✔ কক্সবাজার উপকূলের স্থানীয় জেলেদের কাছ থেকে সংগ্রহ
✔ পরিচ্ছন্ন ও মাননিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়াজাতকরণ
✔ ফরমালিন, ডিডিটি ও ব্লিচ ছাড়া প্রস্তুত
✔ নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার
✔ ৫ লক্ষেরও বেশি গ্রাহকের আস্থা
✔ সিল করা প্যাকেজিং
✔ সহজ অনলাইন অর্ডার
✔ বিকাশ, নগদ, কার্ড ও ক্যাশ অন ডেলিভারি সুবিধা
✔ সারা বাংলাদেশে ডেলিভারি
CoxsBazarShop.com ২০১৩ সাল থেকে কক্সবাজারের স্থানীয় খাদ্য ও শুঁটকি পণ্য নিয়ে কাজ করছে। দীর্ঘ অভিজ্ঞতার মাধ্যমে নির্বাচিত মাছ সংগ্রহ, পরিচ্ছন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণ ও নিরাপদ প্যাকেজিংয়ের ওপর গুরুত্ব দেওয়া হয়।
উত্তর: হ্যাঁ। এতে প্রায় ৫% খাদ্যোপযোগী লবণ ব্যবহার করা হয়েছে।
উত্তর: হ্যাঁ। ১০–১৫ মিনিট কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে প্রয়োজন হলে হালকাভাবে ধুয়ে রান্না করতে পারেন।
উত্তর: প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না।
উত্তর: ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি এবং বিভিন্ন দেশীয় সবজির সঙ্গে রান্না করা যায়।
উত্তর: CoxsBazarShop.com ওয়েবসাইট অথবা কাস্টমার কেয়ারের মাধ্যমে সহজেই অর্ডার করতে পারবেন।
বেছে নিন বড় রুপচাদা শুঁটকি – ৫% লবণযুক্ত। নির্বাচিত সামুদ্রিক মাছ, পরিচ্ছন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদের এই শুঁটকি এখনই অর্ডার করুন CoxsBazarShop.com থেকে।
⭐⭐⭐⭐⭐
"বড় রুপচাদা শুঁটকির সাইজ ভালো ছিল। ভুনা করে খুব সুস্বাদু পেয়েছি।"
— জাহাঙ্গীর আলম, ঢাকা
⭐⭐⭐⭐⭐
"লবণের পরিমাণ ঠিকঠাক ছিল। রান্নার আগে একটু ভিজিয়ে নিলেই চমৎকার স্বাদ।"
— মেহেদী হাসান, চট্টগ্রাম
⭐⭐⭐⭐⭐
"মাছ মাংসল এবং প্যাকেজিংও বেশ ভালো ছিল।"
— রাবেয়া খাতুন, কুমিল্লা
⭐⭐⭐⭐⭐
"বেগুনের সঙ্গে রান্না করে খেয়েছি, পরিবারের সবাই পছন্দ করেছে।"
— সেলিনা পারভীন, বরিশাল
0টি রিভিউ
রিভিউ লিখতে লগইন করুন
লগইন করুনঅনলাইন সাহায্য চাইলে ক্লিক করুন
